天然堂燕窝是东南亚特有的金丝燕分泌唾液所筑成的。燕窝浸泡后膨胀而柔软,色泽晶亮而透明,燕窝为丝状结构,偶见绒羽,质地坚韧,对光呈半透明。燕窝几百年来一直是华人世界首选的滋补名品,近十年是燕窝快速成长的十年。在孕婴、滋补、快餐、礼品等不同领域都是有巨大的发展空间。有史记载,从唐朝开始的达官贵人,直到清朝皇帝享用的燕窝是洞燕窝。后来屋燕蓬勃发展,产量远超过洞燕窝。天然堂燕窝中的氨基酸种类丰富,富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%,且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%;同时,呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高,所以天然堂燕窝的味道鲜美。天然堂燕窝:天然堂燕窝始终坚持燕窝原产......
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